熱門關(guān)鍵詞: 商用廚具 商用電磁爐 片冰機(jī) 商用廚房設(shè)計(jì) 火鍋店廚房設(shè)計(jì)
隨著時(shí)代的發(fā)展大功率的帶你此路逐步開始取代傳統(tǒng)的大鍋灶,這是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn),也是發(fā)展的趨勢(shì),在提倡使用清潔能源,節(jié)能減排的今天,大功率電磁爐無(wú)疑已經(jīng)是必然趨勢(shì),已經(jīng)有大批廠家涌入,但也有大部分商家處于觀望階段,對(duì)大功率電磁爐的了解還存在一定的誤區(qū),今天就帶大家了解一下,解答大家心中的疑惑。
大功率電磁爐
誤區(qū)一:大功率電磁爐清潔起來要比傳統(tǒng)大鍋灶麻煩
大功率電磁灶確實(shí)是由機(jī)體、發(fā)熱盤、主板構(gòu)成,但是大功率電磁灶機(jī)體是做過防水處理的,清潔的時(shí)候不用擔(dān)心水會(huì)滲透進(jìn)去,正因?yàn)槭怯秒姷?,沒有燃料廢棄物和廢棄污染,再加上不銹鋼機(jī)身,清潔起來就更加容易了。
誤區(qū)二:大功率電磁爐效率沒有傳統(tǒng)的大鍋灶效率高
這個(gè)問題主要因?yàn)閭鹘y(tǒng)電磁爐給人的感覺是火苗冒出來,伴隨著火苗和風(fēng)機(jī)發(fā)出的聲音,讓人有種“很猛”的這種感覺,大功率電磁灶則沒有這么大的聲勢(shì),所以就讓人感覺很弱,其實(shí)關(guān)于工作效率的問題,大功率電磁灶經(jīng)鍋大量的測(cè)試對(duì)比,效率和傳統(tǒng)大鍋灶相當(dāng)?shù)庸?jié)能。
誤區(qū)三:大功率電磁灶炒菜時(shí)溫度不夠大
這個(gè)問題小編再前段時(shí)間也做過說明,大功率電磁灶發(fā)熱盤采用的是高頻大電流磁線圈,升溫快到你難以想象,飆到300℃只需要不到15秒,這個(gè)溫度是遠(yuǎn)高于烹飪要求的。
誤區(qū)四 :大功率電磁灶有電就可以
對(duì)于大功率電磁灶來說,不同于家用的小型電磁爐,由于大功率電磁灶的功率普遍是5000w以上,所以目前市場(chǎng)上的大功率電磁爐都是使用三相電,根據(jù)不同的電磁爐的功率不一樣要配備相對(duì)應(yīng)的電線,這樣不斷保證用電安全,也能是大功率電磁灶的正常發(fā)揮。
誤區(qū)五:大功率電磁灶有輻射
關(guān)于大功率電磁灶輻射問題,由于人們對(duì)未知事物的恐懼所以,所以這個(gè)問題被放大了,其實(shí)大功率電磁爐的輻射量是非常小的,輻射范圍也只有個(gè)距離輻射源10公分左右,所以基本不用擔(dān)心輻射問題。
以上便是小編總結(jié)的一些誤區(qū),大家還有什么問題可以在官網(wǎng)留言,小編看到會(huì)及時(shí)給大家解答。
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